ZACZNIJMY OD POCZĄTKU

CZYM JEST WINO? Często zaczynamy degustację od tłumaczenia czym jest wino. I chociaż z perspektywy Chorwatki czasem wydaje mi się, że nie trzeba tłumaczyć czym jest wino, to jednak z perspektywy kultury polskiej temat jest wart przybliżenia. Dlaczego? Ponieważ w polskiej tradycji kulinarnej dłuższą i bardziej żywą tradycję mają domowe wina owocowe, a nie wina